Kahve Kuşağı Nedir? - Punctum Coffee Kahve Sözlüğü

“Kahve kuşağı” terimi, genellikle kahve bitkisinin yetiştiği, özellikle ekvator çevresindeki bölgeleri ifade eder. Bu bölgeler, kahve tarımı için uygun iklim ve toprak şartlarına sahip olduklarından, dünya genelinde kahve üretiminin büyük bir kısmını sağlarlar.

Kahve kuşağı genellikle Güney Amerika, Orta Amerika, Afrika ve Asya’nın belirli bölgelerini içerir. Bu bölgeler genellikle 23.5° kuzey ve 23.5° güney enlemleri arasında yer alır. Bu enlemler, ekvatorun yaklaşık 23.5 derece kuzey ve güneyindeki bölgeleri kapsar.

Kahve kuşağı, kahve bitkisinin iyi yetişme koşullarını sağlayan sıcak iklimler, yüksek nem, iyi yağış ve doğru rakım gibi faktörlere sahiptir. Bu bölgeler genellikle yıl boyunca ılıman bir iklim ve sabit sıcaklıklara sahiptir. Bu şartlar, kahve çekirdeklerinin olgunlaşması ve hasat edilmesi için uygun bir ortam sağlar.

Bu kahve kuşağı bölgeleri, dünya genelinde en kaliteli ve çeşitli kahve çeşitlerini üreten önemli bölgelerdir. Her bir bölgenin kendine özgü iklim ve toprak özellikleri, yetiştirilen kahve çeşidinin tat profilini belirler. Örneğin, Brezilya, Kolombiya, Etiyopya, Kenya ve Vietnam gibi ülkeler, kahve dünyasında tanınan ve sevilen çeşitlilikte kahve üreticileridir.